Hoy tocaba dia completito en Ciudad del Cabo: ruta vinicola + visita a centro de guepardos. Inocencio pasaria a recogernos a las 8.30, por lo que a las 7 sono de nuevo el despertador. Sobre las 7.15 pude calcular el dia anterior que amanecia, asi que camara en mano, aprovechando el cielo sin nubes, pude tomar unas fotos preciosas de la salida del sol.
Despues de un desayuno completito, nos montamos en la mini van para empezar el dia de excursion vinicola! Sudafrica es el septimo pais que mas vino produce, por detras de Francia, Italia, California, Argentina, Espagna y Nueva Zelanda. A pesar de ello, los sudafricanos no son muy dados a esta bebida... como yo!
La primera parada fue Franschhoenk, un pueblo con gran influencia francesa, algo que se puede ver en el nombre de todas sus calles. Esto se debe a que en 1688 un gran grupo de franceses, huyendo de la persecucion protestante en Francia, se asentaron en estas tierras dominadas por holandeses. Cuenta con mas de 60 bodegas de gran calidad. Sin embargo, dado lo pronto que era (apenas las 10 de la magnana) decidimos dejar la cata de vinos para mas adelante. Estuvimos dando un paseo por sus calles desde donde pudimos observar algunas imagenes impresionantes de las nubes comiendose casi literalmente las montagnas.
Despues nos dirigimos a la poblacion vecina de Stellenbosch, considerada como la ciudad mas antigua del pais. Fue la primera ciudad fundada por la compagnia holandesa de las indias. De camino vimos bastantes colegios, y me sorprendio el hecho de que en todos ellos habia campos de rugby, sin embargo, son muy pocos los que tienen futbol.
En Stellenbosch visitamos Spiers, un centro de conservacion de guepardos. Se trata del felino mas amenazado de Africa, por lo que todo lo que recaudan en este centro va destinado a ayudas. Es verdad que en cierto modo es algo artificial, pues los animales estan en grandes espacios vallados y esta es toda la vida que conocen. Pero aun asi, impresiona el tener tan cerca a estos impresionantes felinos. En mi caso, se trata de uno de mis animales favoritos.
Mi madre y yo decidimos apuntarnos a la actividad que ofrecian para poder tocarlos. Despues de unas explicaciones minimas sobre seguridad, entramos de 4 en 4 en los cercados donde los tenian. Ahi, una persona lo mantenia atado para que nosotros durante unos minutos los pudieramos acariciar. Es una experiencia bastante bonita, y aunque tuvimos que esperar bastante rato, a mi sin duda me ha merecido la pena.
De Spiers, fuimos directos a "Lanzerac" una famosa bodega fundada en 1892. Como he dicho antes, no soy nada de vinos, pero bueno, hice mi primera cata! Nos trajeron 5: 2 blancos + 2 tintos + licor de miel junto a distintos tipos de quesos y chocolate. Queriamos haber bajado a las bodegas pero estaban en obras, asi que tendra que ser otra vez!
El hambre ya empezaba a llamarnos, asi que nos acercamos hasta el centro de Stellenbosch donde picoteamos algo (una pasta romana riquisima!). Esta poblacion tiene una gran universidad, por lo que la poblacion suele ser bastante joven. Sorprende el hecho de que la mayoria de ellos son de piel blanca, los negros a pesar de que las cosas han cambiado mucho en estos 21 agnos, siguen sintiendose discriminados en muchos aspectos.
Completamente agotados, cogimos la carretera y de vuelta al hotel, donde me eche una rica siesta. La tarde la tomaremos libre, para coger la cama pronto. Magnana tenemos visita de dia completo al Cabo de Buena Esperanza!
No hay comentarios:
Publicar un comentario